Давно отгремела масленица с ее чревоугодием и лукулловыми пирами: блинами, рыбой, сметаной, кончилась зима, которую мы провели на тяжелой, жирной пище... Идет пост. Но оказывается, что постятся далеко не только верующие, а еще и все те, кто возвращается к традициям наших предков.
Cейчас пост если под постом подразумевать систему пищевых ограничений и предпочтений держат многие: и те, кто истово верует, и те, кто хотел бы веровать, и люди, совершенно далекие от религии, руководствующиеся соображениями собственного здоровья, и сторонники философско- гигиенических систем голодания, мечтающие о достижении гармонии тела и души.
Поголодать дело хорошее
Пост, как таковой, существовал с древнейших времен у многих народов и во многих религиях: в христианстве, исламе, иудаизме, других мировых, локальных или языческих конфессиях... Как религиозный институт, он получил, несомненно, определенную идейную интерпретацию, но на практике вызван был причинами сугубо прозаическими необходимостью самоограничений в еде в скудный весенний период после зимнего сезона, сопряженного с уничтожением запасов.
Не менее важными были и факторы медико-гигиенического характера весной организм требовал очищения от накопившихся шлаков, и наши предки, находившиеся гораздо ближе к природе, чем мы с вами, и пребывавшие в гармонии с ней, знали это, тщательно заботились о своем здоровье, холили организм, одновременно проявляя заботу о душевном равновесии и стабильности. Многочисленные современные медицинские исследования подтверждают обоснованность, необходимость и правильность постов неважно, в христианской ли модификации, в форме ли раздельного питания, или даже периодического полного голодания по системе П.Брэгга.
Правда, следует учитывать "стартовые" особенности собственного организма. Болящим, беременным, людям, занятым тяжелым трудом, может, и не стоит резко переключаться с одной системы питания на другую; в любом случае необходимы советы врача или, по крайней мере, человека сведущего, но отнюдь не случайного доброхота... Само по себе уже положительно, что такие широкие слои населения, с каждым годом все более увеличивающиеся численно, начинают задумываться о своем физическом состоянии. Это особенно важно при учете нашего состояния экологии, нашей физической ослабленности на уровне нации, качества попадающих на отечественный рынок своих и импортных продуктов, состояния массового национального здравоохранения и тому подобных отрицательных факторов, следствием которых является крайне неблагополучное физическое состояние наших сограждан.